Confeitaria MariAna

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Começaremos a nossa coluna com uma festa que uniu mãe e filha com muito amor em um tema que é a profissão da mãe e inspiração da filha.

 

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Vamos contar um pouquinho de como nasceu a festa CONFEITARIA. O trabalho começou com um sonho, 6 meses antes da festa… conversando com a Cibele, eu ( Mariana), disse que queria muito comemorar meu aniversário de 40 anos, mas não queria um jantar ou um almoço, queria uma festa diferente. Eu nunca fiz grandes comemorações nos meus aniversários, sempre comemorações mais íntimas com a família. Então decidi fazer uma comemoração que tivesse um sentido especial. A Ana Clara, minha filha do meio, completaria seis anos e nós temos apenas 10 dias de diferença na data dos nossos aniversários. Minha vida sempre esteve envolvida com a confeitaria, desde pequena quando minha mãe fazia doces na hora de decorar eu já dominava os bicos de confeitar… depois estas habilidades se transformaram em profissão. E a Ana Clara, por sua vez, costuma dizer que quando crescer será confeiteira, ela adora acompanhar a produção dos bolos. Então nasceu o tema da nossa festa CONFEITARIA – unimos os nossos nomes na Confeitaria MariAna, eu comemorando 40 anos e a Ana Clara 6.

Decidido o tema da festa, eu e a minha super parceira Cibele Marçal da Belle Atelier começamos a pesquisar as patisseries francesas. A Ana Clara disse que não queria uma festa cor de rosa…kkk, desde pequena cheia de personalidade. Aí convencemos a mocinha com os tons de verde claro com detalhes em rosa, branco e dourado.

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A proposta era montar um ambiente que ficasse harmonioso para comemorar uma festa mãe e filha, adulto e infantil ao mesmo tempo. Acompanhei tudo de perto, desde a compra dos tecidos, a escolha do mobiliário. A Cibele foi incansável mesmo completando 38 semanas de gestação na semana da festa…

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Doce e delicado… louças contemporâneas e antigas, xícaras e bules, livros de receitas, porta retratos com fotos das aniversariantes em um ensaio produzido especialmente para a ocasião, embalagens personalizadas, flores… foram elementos que utilizamos para compor em conjunto com mais de mil doces produzidos especialmente para a festa. Pães de mel, biscoitos decorados, cookies, amanteigados, cupcakes, mini brownies, mini bolos, bolos e muitos docinhos decorados. Tudo com muitos detalhes. Todos os espaços foram preenchidos com lindas doçuras. Itens personalizados como caixinhas, pacotinhos, vidros de biscoitos artesanais com detalhes bordados, aplicações de renda, pérolas, flores, fitas, tecidos e bordados. O piso quadriculado remeteu ao charme das confeitarias parisienses.

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Confesso que passei no salão de festas algumas horas antes para deixar os últimos doces e não consegui me conter, chorei de tanta emoção, estava tudo muito mais encantador do que eu tinha imaginado, foi realmente um sonho de festa. O ambiente ficou muito delicado, os convidados ficaram encantados com o cenário e a quantidade de detalhes que encontraram em cada cantinho da festa. Todos os convidados levaram doces como recordação da festa.

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Criação e Decoração: Belle Atelier
Bolos , biscoitos e doces: Mariana Boll
Convite e personalizados : Morgana Araújo
Personalizados com tecido: Toque de Irmãs
Fotos: Franco Rossi
Fotos Ensaio fotográfico Mãe e Filha: Tati Santini
Local: Casa de festas Brincalhão 3 – Canoas
Locação do mobiliário: Renovare
Locação de louças e suportes: Festejar e Receber

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